El cabalgar, el viajar y el mudar de lugar recrean el ánimo. Séneca
Se utilizan preferentemente productos del mundo vegetal y del mar; predominan también productos lácteos, frutos secos y otros productos que en su conjunto configuran una cocina ligera. En los últimos años se hace muy poco uso de la carne roja y de aves en grandes piezas. Ferran Adrià
Nadie tiene más posibilidades de caer en el engaño que aquel para quien la mentira se ajusta a sus deseos. Jorge Bucay
¡El honor! ¡Cómo es posible que otra persona pueda disponer de nuestro honor! ¿No será acaso esto del honor un medio que los hombres hayan empleado para encadenar a las mujeres más fuertemente a ellos? Marqués de Sade
Estoy interesado en cosas que cambien el mundo o que afecten el futuro, con nueva tecnología que tú veas y pienses: 'Wow, ¿cómo pasó esto? ¿cómo fue posible'. Elon Musk
Un caballero es un hombre que puede discrepar sin ser desagradable. Anónimo
Por ti, por ti brillo mi sol un día, y cuando pienso en ti brilla de nuevo, sin que lo empañe la melancolía de los fugaces amores eternos Joan Manuel Serrat
Trabajar nunca mato a nadie... pero para que arriesgarse. Les Luthiers
Estar «del lado de la vida». Compasión universal por todo lo que vive. No son opciones del orden de la racionalidad, sino del orden de los valores. La racionalidad se sitúa como aval. Distinguir «razonable» de «racional». Lo primero incluye intuición y afectos. Lo segundo sólo implica un despliegue correcto del proceso lógico. Hubert Reeves
La fuerza es confianza por naturaleza. No existe un signo más patente de debilidad que desconfiar instintivamente de todo y de todos. Arturo Graf
Sírvate lo aparente del indicio para lo no aparente Solón
