En la ciencia no hay un amplio camino real y sólo puede alcanzar sus alturas radiantes aquel que, sin temor al cansancio, trepa por sus pedregosos senderos. Karl Marx
Lo autóctono como estilo es un sentimiento de vinculación con el propio contexto geográfico y cultural, así como con su tradición culinaria. La comunión con la naturaleza complementa y enriquece esta relación con el entorno Ferran Adrià
Es mejor haber amado y perdido que no haber amado nunca. Alfred Tennyson
Quinto Curcio ha señalado con acierto, no hay medio más eficaz para gobernar a la masa que la superstición. Baruch Spinoza
Me molesta tocar para despabilados idiotas que no saben nada John Lennon
A los ojos de los hombres, el éxito es un Dios Esquilo
La opinión de los viejos en materia de arte no tiene ningún valor. Oscar Wilde
Les falta algo de amor a los amores que no son un infierno de dolores. Ramón de Campoamor
Practicamente no existe ninguna otra actividad o empresa que se inicie con tan tremendas esperanzas y expectaciones y que, no obstante, fracase tan a menudo como el amor. Erich Fromm
Presidente – le gritaba el marqués desternillándose de risa -, sin duda esto es un designio de la providencia, es el talión, amigo mío, la ley del talión, la ley predilecta de vuestros tribunales, ¿por qué os quejáis de estar colgado así? ¿acaso no condenasteis a menudo al mismo suplicio a quienes no se lo merecian tanto como vos? Marqués de Sade
Al trabajo en el campo la nube que nunca se movía también fue. Yosa Buson