Frases y citas célebres de Ferran Adrià

La manipulación aparece como una necesidad imperiosa de las élites dominadoras con el objetivo de conseguir a través de ella un tipo inauténtico de organización, con la cual llegue a evitar su contrario, que es la verdadera organización de las masas populares emersas y en emersión.
Paulo Freire

La capacidad de atención del hombre es limitada y debe ser constantemente espoleada por la provocación.
Albert Camus

El tiempo todo lo da y todo lo quita; todo cambia pero nada perece.
Giordano Bruno

(...) Su destreza militar, su valor y virtud habían dado largas experiencias para que se tuviese de él el apreciable concepto en que estaba, habiendo vencido en un desafío al más esforzado de los enemigos.
Quinto Curcio Rufo

Delicada es mi conciencia como seda china: mi corazón tan suave como el requesón.
James Joyce

Sí, una cosa sé, y es que no sabemos más que fenómenos superficiales... ¡Alma! ¿Qué pasa en ti?
Benito Pérez Galdós

En la lectura debe cuidarse de dos cosas: escoger bien los libros y leerlos bien.
Jaime Balmes

Agradezcamos a los que nos benefician y beneficiemos a los agradecidos
Mahoma

El consejo dado a un necio es como perlas arrojadas al muladar.
Esopo

Para mí este territorio es territorio de paso, pero se trata de un paso lo bastante dilatado para que debe procurarme lo que se llama un amor mientras estoy aquí
Javier Marías